金鈴子和苦瓜的區別

金鈴子和苦瓜由于葉子和果實都很相似，很多人常常會誤以為它們是同一種東西，其實不然。

金鈴子是小型苦瓜完全成熟了以后的狀態，是一種水果，外殼金黃色，瓤肉是紅色的，味道偏甜，必須食物安全成熟才可食用。

而苦瓜是一種蔬菜，涼拌或者炒熟了吃都可以。它比金鈴子要長一些，只要是成果即可食用。外殼為青色，瓤肉為白色。

其實從外殼上我們就可完全的將二者給區分開來了，完全不必擔憂說分不清。