木瓜雞爪花生湯的做法

木瓜雞爪花生湯的主要食材就是木瓜、雞爪和花生了，這三種食材都是平時我們經常看吃的，但是將這三種平時都不搭邊的食材放在一起烹飪的話，會有著怎樣的獨特風味呢？說到這里，大家是不是想要嘗嘗呢？心動不如行動，趕緊跟著媽網百科一起來學習做這道美味的木瓜雞爪花生湯吧！

食材：雞爪、熟木瓜、姜片、蔥、花生

做法： 

1、雞爪洗干凈以后，還是要焯水的。焯水的時候放幾片姜，可以去一下腥味。焯水以后的雞爪，沖洗干凈，然后，要把指甲部分切掉，這樣吃的時候就不容易刮到嘴。

2、干凈處理好的雞爪和姜片，一小段蔥，一起放在砂鍋，大火煮開，轉小火慢燉大約2個半小時?；蛘呗裏蹂伬锩?。

3、如果是慢燉鍋的話，花生和雞爪同時放進去，木瓜塊起鍋前提前半小時放入。如果用的是砂鍋或者其他什么鍋（最好是砂鍋），花生起鍋前1小時放，之后40分鐘后放木瓜塊。因為慢燉鍋的火小，所以材料都放的早，如果是燃氣灶的話，火比較大，材料就需要后放。

媽網小碎語：看了上面關于木瓜雞爪花生湯的做法介紹之后，大家是不是有一種想要躍躍欲試的感覺，那就心動不如行動，趕緊行動起來吧！