提子做葡萄酒的營養價值

葡萄酒就是用葡萄釀造的酒品，提子也是一種葡萄，雖然沒有釀酒葡萄那種特殊的條件，但是如果在家**葡萄酒，也可以用來試試哦！葡萄酒是一種營養價值較高的酒品，而且酒精濃度也不算太高，適合很多人飲用，讓我們來看看它有哪些營養功效吧。

1、葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，而我們日常吃的食物多是酸性食物，不利于健康，因此喝一些葡萄酒可以起到中和的作用，降低血液中的膽固醇含量。

2、葡萄酒中的營養成分也很豐富，含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，是我們重要的營養補充。

3、葡萄酒中含有豐富的抗氧化劑，加上酚類化合物，能夠起到保護心血管的作用，還能防止動脈硬化和血小板凝結，減少中風，能夠保護心臟。

4、葡萄酒中的抗氧化劑可以消除自由基，能夠減少疾病的發生，減慢身體老化，還能預防老年癡呆呢！

5、葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預防蛀牙及防止輻射傷害，而且對女性來說還有不錯的美容功效，可以讓皮膚更加柔嫩有彈性。

6、葡萄酒使用的是葡萄全果釀造的，而在葡萄皮中含有一種白藜蘆醇物質，它有很強的抗癌性，可以防止正常細胞癌變，抑制癌細胞的擴散，因此喝些葡萄酒還能抗癌呢。