酸角怎么吃

酸角吃起來(lái)就是酸酸的，而且是一般人無(wú)法忍受的酸。那么，這么酸的東西我們就不能直接吃了嗎？那么酸角到底應(yīng)該怎么吃啊？

其實(shí)，酸角就是吃起來(lái)特別酸的一種食物，但是對(duì)人體有一定的好處。在我們的一般印象里，果實(shí)的吃法一般就是直接采摘下來(lái)吃。其實(shí)，甜酸角的吃法很多。一般來(lái)說(shuō)，它也可以像其他果實(shí)那樣直接食用，不過(guò)直接吃的話，酸味不是很多人可以接受得了的哦。

除了直接吃，你也可以用酸角來(lái)煮粥或者泡水喝，這樣很能增進(jìn)人的食欲。在云南，甜酸角也可以用白糖腌制一兩天再吃，味道也很好。其實(shí)甜酸角還有一種最常吃的就是用它來(lái)制成酸酸甜甜的甜酸湯，有點(diǎn)類似我們經(jīng)常喝的酸梅湯。