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      粗糧煎餅的做法

      粗糧煎餅的做法

      雖然購買粗糧煎餅很簡單,而且價格也實惠,但是街邊的小吃總是讓人不放心。我們無法保證食材的新鮮與衛生,更重要的是做出來的味道可能也不是我們想要的。既然如此,不如我們自己在家做一份粗糧煎餅吧,既衛生,還能根據我們自己的喜好添加材料,何樂而不為呢?那么,粗糧煎餅的做法是怎樣的呢?

      材料:黃豆面、綠豆面、蕎麥面、細玉米面、普通面粉、油條、生菜、雞蛋、蔥花、香菜末、食鹽、豆瓣醬、甜醬

      步驟:

      1、將五種雜糧粉倒進大盤子里,然后加入適量的食鹽,倒入適量的清水用筷子充分攪拌才面漿,要稠稠的才好哦;

      2、將面漿倒入油鍋里,然后用鏟抹勻,將餅攤薄,打進一個雞蛋,繼續用鏟抹勻;

      3、等到雞蛋定型后,用毛刷涂抹上一層甜醬,再涂抹上一層豆瓣醬,然后撒上蔥花和香菜末;

      4、將油條和生菜放進煎餅上,然后卷起來就可以了。

      * 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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