干蝦仁要怎么泡發

干蝦仁要怎么泡發呢？干蝦仁是由新鮮的蝦仁加工而成，在食用之前要經過泡發，清洗后才能食用，那么干蝦仁要怎么泡發呢？下面就跟著媽網百科一起來了解！

干蝦仁的泡發小竅門：

在泡發蝦仁之前最好先用清水沖洗一下，這樣可以使蝦仁更加干凈衛生。在泡發干蝦仁的時候要用溫水浸泡，切記要用溫水哦，如果水溫過高就會破壞蝦肉的組織，而水溫過低的話，泡發時間長、效果差。在準備好的溫水中加入少許的食用鹽，待食用鹽充分溶解后，將干蝦仁放入溫水中，浸泡10-15分鐘即可。