白灼基圍蝦的調(diào)料

白對(duì)基圍蝦口感較為清淡，因此在吃的時(shí)候往往要搭配調(diào)料，那樣才能激發(fā)基圍蝦的鮮美，那么白灼基圍蝦的調(diào)料怎么做呢？下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹白灼基圍蝦的調(diào)料簡(jiǎn)單的做法！趕緊來(lái)學(xué)一學(xué)吧！

做法：

1、將蔥絲和姜絲放入一個(gè)大碗中，炒鍋燒熱，倒入色拉油，油溫6成熱時(shí)倒入紅教圈和野山椒粒爆香即可裝入放有蔥姜絲的碗中。

2、鍋中燒熱油，油稍微多一點(diǎn)，油溫8成熱時(shí)，關(guān)火，將熱油刺在蔥姜絲上，然后將李錦記蒸魚(yú)豉油倒入鍋中，在家一點(diǎn)點(diǎn)海天金標(biāo)生抽，二者比例為四比一。

3、最后，將豉油汁倒入刺好油的蔥姜絲紅椒圈碗中，一碗蘸汁就搞定了。