檸檬蜂蜜的做法

檸檬蜂蜜是大家常喝的飲品之一，檸檬和蜂蜜都有著一定的美容排毒的作用，一同浸泡飲用效果非常好。檸檬蜂蜜的口感酸甜適宜，也是解暑開胃的佳品。愛喝檸檬蜂蜜的朋友不妨跟著媽網百科學習一下檸檬蜂蜜的做法，在家也能輕松炮制可口飲品哦！

做法一：

材料：蜂蜜適量，檸檬1個

1、先將檸檬用粗鹽洗凈表皮，然后用工具將檸檬皮刨成絲，留做備用。

2、將檸檬肉切成小丁塊，放進準備的空的小玻璃瓶中。

3、檸檬肉放在玻璃瓶的最低層，然后倒入蜂蜜。偏好甜味的可以多加一些蜂蜜，加入蜂蜜也可很好的消除檸檬皮的酸澀味。

4、放進被刨成絲的檸檬皮，再用蜂蜜浸過檸檬皮，將玻璃瓶密封，約1周之后即可取出食用。

做法二：

材料：檸檬1個，蜂蜜500ml

1、檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗干凈檸檬皮，并切去檸檬兩頭。

2、檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入干凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3、擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。

注意，用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效，同時也可以中和一下檸檬皮的苦澀味。因為檸檬的酸性很強，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出來的蜂蜜水會很酸。當然，大家也可以根據自己口味調整檸檬和蜂蜜的比例。