炒大米怎么做才好吃

炒大米怎么做才好吃呢？其實(shí)要做出好吃的炒大米，除了要搭配眼色鮮艷且美味的配料之外，炒的過(guò)程中還要注意幾個(gè)小竅門哦！快來(lái)看看好吃的炒大米有哪些竅門吧！

1、其實(shí)最主要的是米飯的質(zhì)量，米飯最好是涼的，而且要硬，軟的話炒完就會(huì)變成一坨。

2、油不能放太多，不然會(huì)沾在米粒上，很油膩，沒(méi)有了清爽的感覺(jué)。

3、在炒的時(shí)候要盡量把米飯打散，讓米飯一粒一粒的。

4、切記最后放鹽，這樣不僅入味，而且不會(huì)因?yàn)槭雏}太多而傷害身體。