豬肚湯底料怎么做

上面的豬肚湯的做法是清淡的做法，喜小清新的人可以考慮。不過(guò)口味稍微重點(diǎn)的可能就接受不了了，因?yàn)樨i肚湯做清淡的，一個(gè)把握不好就很有可能會(huì)令整個(gè)湯品充滿腥氣。所以還是重口味噠比較保險(xiǎn)，這個(gè)時(shí)候底料就要起到特別重要的作用啦。一起來(lái)看看豬肚湯底料怎么做吧！

底料1：玉竹30克、紅蘿卜2個(gè)、白果20克、胡椒10數(shù)粒、蜜棗2個(gè)、姜１塊、陳皮2塊。也就是上述步驟中所用的材料，這些都是比較經(jīng)典的湯料。

底料2：可以加些黨參、黃芪、枸杞、蔥姜、雞肚子里塞一部分，湯里放一部分。這些食材都具有很好的藥用價(jià)值，對(duì)于身體也具有特別好的滋補(bǔ)作用。

媽網(wǎng)百科大爆炸：在做豬肚煲雞湯的時(shí)候火候要控制好，豬肚不要燉老了。不然豬肚一點(diǎn)彈性都沒(méi)有，并且不脆不好吃哦。