孕婦吃豬肚雞注意事項

很多人都喜歡喝雞湯，不僅味道好，營養(yǎng)價值還一級棒！很多家庭都喜歡用熬雞湯來滋補身體，而在雞湯中添加一些豬肚和胡椒，那滋味會變得更棒，而營養(yǎng)價值也會更高。不過孕婦吃豬肚雞還是需要注意的，一起來看看孕婦吃豬肚雞注意事項吧！

1、許多人在吃胡椒豬肚雞火鍋時，往往追求鮮美嫩滑而將食材稍稍一涮就吃，這種飲食習慣很不衛(wèi)生。較好的方式是，先將豬肚雞下鍋，煮到五、六分熟時再放蔬菜，鍋開后再煮半分鐘左右，才開始享受美味。

2、通常，火鍋濃湯的溫度可達到120℃，如果取出即吃，很容易燙傷口腔、舌部、食道或胃黏膜。患有口腔黏膜白斑、扁平苔蘚等口疾的人，復發(fā)機更會高出數(shù)倍，嚴重時還會誘發(fā)食道癌。

3、不要貪圖涼快喝啤酒，冷熱交互的食用方式，也容易使腸胃道受損。