百香果的食用方法

百香果是水果，最直接的吃法當然是生吃：用刀子切開百香果，用勺子刮下肉和籽，直接吃酸酸甜甜的，喜歡甜一點的口感還可以放入白糖或蜂蜜拌勻然后吃下。很多人糾結怎么把百香果的籽去掉，其實，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，與酸甜的果肉同時吃下去別有一番滋味哦！

此外，百香果還可以用來泡水，做成百香果茶。具體做法為：將雞蛋果一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘左右，即可飲用，百香果茶酸甜可口，非常開胃又解渴。

榨成果汁也會比較常見的百香果吃法：先把百香果的果肉挖出來；放到打汁機里，攪一下；放入容器里，加入白糖攪拌均勻；用溫開水沖入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

當然，百香果的果汁還可以加在蛋糕中增加風味，做成各式美味的百香果蛋糕哦！