豬肚怎么煮容易爛

豬肚怎么煮容易爛？吃過豬肚的人對于這個問題肯定都很糾結，如果豬肚煮不爛的話，不僅嚼起來不帶勁兒，你的心情也會被這“倔強的嚼不爛”的豬肚所影響！那么，如何才能將豬肚煮的又爛又好吃呢？

Q：豬肚怎么煮容易爛？

A：豬肚不容易煮爛，這是大家都知道的，但是有些人做出來的豬肚卻又爛又好吃，里面可是有玄機的。怎么說呢？其實，要想將豬肚煮爛，還是要遵循以下幾點：煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因為你鍋里放鹽，這樣一來只有越煮越老，所以要煮時千萬不能放鹽，你要將豬肚煮的爛一點的話，就用高壓鍋煮，只要聽到“噓噓”的聲音就把火關掉，等到鍋里沒有氣壓就打開把豬肚撈起來改刀，想怎么改就怎么改。

媽網小碎語：用以上的方法來煮豬肚的話，記住鍋里原湯不要倒掉哦，因為用這些煮豬肚的原湯做豬肚湯再合適不過了，想要喝到美味的豬肚湯，這也是一個不錯的好辦法！