涼拌豬肚可以隔夜嗎

如今會(huì)做菜的人越來(lái)越少了，都是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，所以網(wǎng)上的菜譜就必不可少。各種菜的做法在網(wǎng)絡(luò)上都可以尋找到。涼拌可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。不過(guò)涼拌豬肚可以隔夜嗎？

Q：涼拌豬肚可以隔夜嗎？

A：涼拌豬肚最好不要隔夜哦，隔夜存在冰箱里的炒菜，只要再充分加熱透是可以吃的，只有隔夜涼拌菜，應(yīng)該毫不留情地全部扔掉。這主要是因?yàn)闆](méi)吃完的涼拌菜，哪怕放進(jìn)冰箱，也難免會(huì)受到細(xì)菌侵?jǐn)_。而再拿出來(lái)食用時(shí)一般也不會(huì)加熱，所以這樣的涼菜吃下去容易引起腸胃不適。