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      泡椒鳳爪怎么做

      泡椒鳳爪怎么做

      想要吃上放心的泡椒鳳爪,最好還是靠自己雙手哦!自己**鳳爪就可以輕松避免有毒添加劑的危害,而且還能根據自己的口味選擇增減配料呢!那么,在家怎么自制泡椒鳳爪的呢?

      材料:雞爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香葉、白醋、雞精

      做法:

      1、將鳳爪放在清水中洗干凈,全部用刀劈成兩半,方便入味;

      2、把雞爪放入鍋中,加入生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香葉等香料,加入食鹽和清水煮上15分鐘;

      3、把煮好的雞爪撈出來之后用涼水沖一下,瀝干雞爪備用;

      4、把瀝干的雞爪放入一個干凈的可以密封的玻璃瓶中,將買來的泡椒連同泡椒水一起倒入雞爪中,再加些食鹽、雞精、白醋和涼開水,把瓶子蓋上,2~3天等它入味后就可以吃了。

      * 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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