鯪魚的種類

在那海的那邊，有一群可愛的家伙，它們游竄于珠江水系、海南島、臺灣、閩江、瀾滄江和元江等海域，身體延長，腹部圓，頭短小，吻圓鈍。它們喜歡棲息于水溫較高的地區，如果水溫低于7℃就會死翹翹。但是它們的抗病力較強，是一種雜食性動物，不僅能夠吃海藻，還能吞食少量浮游動物呢。它是何方神圣呢？媽網百科要給大家揭曉謎底了，它就是大家非常愛吃的鯪魚。

鯪魚俗名土鯪、雪鯪、鯪公，它有土鯪、泰鯪、和麥鯪三種種類，有些釣魚發燒友在釣鯪魚的時候，總是不能分清楚哪是哪個，接下來媽網百科就來給大家詳細說說這三種鯪魚的不同之處吧。

【泰鯪】眼系紅色的土鯪扁一點，魚身有條線。泰鯪有點像草魚圓的，眼是紅的，一般有叫紅眼。泰鯪最典型的特征是粉紅色的鱗片土鯪有叫做本地鯪魚，系上述三種鯪魚中價值最高、最好食（肉質鮮甜）、系最吸引釣魚佬既獵物！一般土鯪平均每年最多可以大7-8兩，所以相對其他鯪魚比較珍貴，適宜生長于15攝氏度水溫以上的水域。

【土鯪魚】身相對于其他鯪魚魚身較扁，在魚身兩邊接近魚腮處有碧藍色鱗片，鯪魚之中，身型最修長一種！

【麥鯪】和泰鯪都有相同特征，就是魚眼都是紅色！（另外，有一種俗稱"紅眼蠢"的魚都跟這兩種魚好相似）。泰鯪同麥鯪從外形睇好難區別，但是釣上之后麥鯪魚身比較柔軟，因為麥鯪肉質系三種鯪魚最差，相對來講，是比較"削"，沒鮮味！（肉質比較難食）泰鯪就相對結實點，但也沒有鮮味，肉質就比較實！