煮毛豆有什么營養

煮毛豆，一道平常的家常菜，只需要準備簡單的食材就可以掌勺做出令人惦記的美味。但其實毛豆的價格也不算親民哦，不過適當吃點毛豆身體棒棒噠哦。毛豆中含有豐富的膳食纖維，不小心吃多了也不擔心消化不良，不過毛豆吃多了會變胖！

毛豆中的膳食纖維豐富。吃多了也不擔心飽滯滯，反而是經常燉茅廁要1個小時的筒子偶爾吃點毛豆說不定還能消除便秘哦，媽媽再也不擔心我霸占廁所了！沒有胃口的日子，小心營養不良哦，吃點毛豆食欲立馬回歸，也是蠻拼的。

毛豆的營養元素豐富。毛豆富含植物蛋白，維生素B、鉀以及鎂等元素含量也是蠻高的呢，敞開肚皮大吃一頓也是蠻不錯的。適當吃點毛豆，不擔心長胖，還能減低血脂和血糖哦，給爺爺奶奶吃就是孝順。

毛豆含有卵磷脂，能提高大腦記憶力。毛豆其實是大豆的小時候哦，含有卵磷脂，能提高記憶力，起到調節大腦的作用。適當給娃吃一些毛豆，贏在起跑線上！媽媽不用擔心娃考個98分，卻是全班倒數第三了！