月子黑魚湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

魚湯一直是產(chǎn)后媽媽滋補(bǔ)的首要食品，這些湯水不僅能幫助媽媽們開(kāi)胃助食，還能給美媽們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，總之就是一句話，產(chǎn)后多喝湯就準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！那么喝月子黑魚湯有什么好處呢？月子黑魚湯有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？我們不妨來(lái)了解！

優(yōu)點(diǎn)1、黑魚富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)含量較高，達(dá)19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高于其他魚的含量，還含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。

優(yōu)點(diǎn)2、黑魚含有多種微量元素。黑魚還含有人體所需的鈣、磷、鐵等等微量元素，能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

優(yōu)點(diǎn)3、黑魚含有多種氨基酸。黑魚含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種游離氨基酸。黑魚肉蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松軟，易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品。

優(yōu)點(diǎn)4、黑魚含有多種維生素。黑魚肉中除了含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需多種維生素。