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      番茄牛尾湯的食材選購

      番茄牛尾湯的食材選購

      沒有吃過牛尾的筒子舉個爪子哦,相信接下來的拋出來的句子會吸引到大家的眼睛呢。考考各位筒子的買菜的經驗哦,經常逛菜市場或者是超市的筒子可能難不倒你們,怎么挑選番茄和牛尾呢?番茄可以隨便挑,最好是去當地一些買蔬菜的阿姨婆婆那里買哦,就算不好看其實吃著十分鮮美的呢。

      番茄挑選很簡單,但如果牛尾挑不好的話,吃起來感覺沒有肉的味道呢,要知道一斤貴的牛尾可能要加120元哦,頓時感受到這個世界滿滿的惡意。那么怎么挑選牛尾和番茄呢,媽網百科給你支個招。

      牛尾的挑選。顏色發紅以及肉質有彈性就是新鮮度哦。新鮮的牛尾顏色發紅有光澤,上面是奶白色的脂肪和深紅色的肉,肉和骨的比例相當。挑的時候記住可以捏捏看牛尾的肉質是否緊密有彈性哦。

      番茄的挑選。買番茄也不是越大個越好,越漂亮越好。其實丑丑的番茄味道也可能很鮮美呢,個子小的番茄其實口感上和大大的番茄沒有太多區別,就是營養元素上個子小的番茄吃點虧。一句話,隨便挑,沒有破皮沒有爛,捏起來不會太軟的就ok了。

      * 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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