淡菜排骨湯的營養價值

上面為大家介紹的二合一美味湯品——淡菜排骨湯，那可是滿足了多少寶媽的饞嘴，不僅品嘗到了淡菜的鮮美，而且還能大口吃排骨肉，真心是太滿足了。在吃得盡興的時候，你又是否了解淡菜排骨湯的營養價值？下面我們來看看到底吃進了哪些好東西吧！

【淡菜排骨湯的營養價值】

據悉，每100克淡菜里面就富含蛋白質高達59.1克，脂肪7.6克，糖類13克，鈣也高達277毫克，其次含有鈣、磷、鐵等微量元素。而且淡菜干里面也同樣含有多種礦物質元素，而且含量較多的有鉀、鎂、磷、碘、鈣等，可以促進人體內的新陳代謝，為大腦活動提供充足的營養成分。

而豬排骨中含有人體必需的優質蛋白質以及脂肪，加上豐富的鈣質，可是維護人體骨骼健康的最佳食品。