淡菜粥水與米比例

世間唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)，當(dāng)一份美味的淡菜粥擺放在面前，試問(wèn)一下吃貨們還能淡定嗎？淡菜粥是一款比較養(yǎng)生的粥品，淡菜便宜量足，有助于消化，絕對(duì)能夠嘴刁的你也能愛(ài)上！總的來(lái)說(shuō)煮淡菜粥并不難，但是無(wú)奈有些沒(méi)做過(guò)飯的人還真的無(wú)從下手，根本就不知道淡菜粥水與米比例是多少，所以一直在那里糾結(jié)大半天。不要瞎猜想了，想知道答案的話就繼續(xù)往下閱讀吧。

如果大家喜歡吃稀稠的粥，可以多放一些水，水與大米的比例是5:1。用小量杯測(cè)量最好，是5杯水對(duì)比一杯米就對(duì)了。電飯鍋煮粥的話，大米與水的比例是1：6。

如果家里沒(méi)有量杯，可以用手指去測(cè)量水的多少。煮米飯一般是將中指探進(jìn)水里，以一個(gè)指關(guān)節(jié)高度為標(biāo)準(zhǔn)，水平線剛好到第一個(gè)指關(guān)節(jié)最好（以米的平面為底，不是鍋底哦）。