多吃豆腐腦有害處嗎

多吃豆腐腦有害處嗎？俗話說“美味不可多用”，任何美食都應該講究適量食用，而不是愛吃就無限量多吃，這樣是會對身體造成一定傷害的。豆制品因不含膽固醇而很受肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患者的青睞。但是豆制品也不宜多吃哦，豆腐腦也是一樣。

1、動脈硬化：許多人都知道，豆制品當中含有相當豐富的蛋氨酸，而蛋氨酸在酶的作用下就會轉化為半胱氨酸。這種物質會損害動脈管壁的內皮細胞，使體內的膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，從而誘發動脈硬化。

2、誘發痛風：豆腐中所含的嘌呤比較多，大量的吃豆腐會使嘌呤代謝失常的痛風病人及血尿酸濃度增高的患者誘發痛風。

3、腎臟增負：人們吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最終，絕大多數成分會成為含氮廢物，這種物質會由腎臟排出體外。過多的食用豆制品，體內就會攝入過多的植物性蛋白質，這樣就會造成體內生成的含氮廢物增多，從而加重腎臟的負擔，對身體健康非常不利。

4、殺精：豆中有一種植物化學物質可能對精子有危害，長期過量食用豆制品可能影響男性的生育能力。　　

5、導致碘缺乏：大豆中含有的皂角甙，會加速人體內碘的排泄。因此，經常食用過多的豆制品，非常容易引起碘的缺失，從而導致碘缺乏病癥。