鱈魚和銀鱈魚哪個好吃

你是否是個愛吃海鮮的吃貨呢？如果是的話，那么你是否吃過銀鱈魚呢？答案還是肯定的話，那么你吃的銀鱈魚是否好吃呢？味道一般，沒啥區別？NONONO！如果是真的銀鱈魚，那么它鮮嫩無比的魚肉一定是吃貨們難以招架得住的美食，味道可是極好的呢！那么為什么有些人就說自己吃的銀鱈魚味道不咋地呢？那是因為你們所吃的并非是真的銀鱈魚。

問：鱈魚和銀鱈魚哪個好吃？

答：必須是銀鱈魚。鱈魚分為一般的鱈魚與銀鱈魚，如今市面上經常會看到的鱈魚一般都是用油魚混淆取代，市民通常買到的鱈魚卻都是用油魚假冒的假貨，因此吃起來的味道并不如真的鱈魚好吃。"油魚"用油煎熟后有肉香味，吃起來十分油膩；煮熟后肉質很粗，口感較差。而銀鱈魚入口即化，肉質非常細膩，有獨特的清香和鮮味。

所以說大家在品嘗鱈魚的時候，可以根據這個口感來判斷自己是否是買到了真的銀鱈魚哦，如果口感差，不要誤以為銀鱈魚就如此這般的味道，很有可能是因為你買到的是油魚呢！