草莓怎么吃才好吃

草莓不就是水果嗎，直接吃也挺好吃的啊！話雖如此，直接吃也是最簡單、最直接、最好吃的方法之一，但是有些人就是追求高質(zhì)量的生活，就算是簡簡單單的水果也要做成復(fù)雜的吃法，這樣才能顯示自己的高水平。其實，草莓除了直接吃，還有很多吃法哦，而且每一種吃法，都有它的特色，都有不一樣的味道，趕緊學(xué)著點吧！

一、草莓果醬

材料：新鮮草莓300克、細砂糖180克、檸檬汁20克

1、草莓洗凈擦干水分，用刀切開（小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半）；

2、在草莓里加入細砂糖；

3、用筷子拌勻，使糖均勻的附著在草莓上；

4、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷，藏3個小時以上（有條件的可以冷藏24小時）；

5、冷藏過后，草莓內(nèi)的水分會滲出，此時就可以繼續(xù)下一步了；

6、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里，大火翻炒（可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋，不要用鐵鍋）；

7、不斷翻炒直到草莓變軟，然后用中火慢慢熬干；

8、當(dāng)翻炒到濃稠狀態(tài)時，關(guān)火，加入檸檬汁 ，攪拌均勻，果醬就炒好了；

9、將果醬裝入干凈的容器里，密封放入冰箱保存。

二、草莓派

材料：草莓5個，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶

1、把三個草莓對半切，剩下兩個草莓切成薄片；

2、加水至面粉，成面糊既可；

3、把面糊煎成小餅狀，三片既可；

4、在面餅撒下胡椒粉；

5、在面餅鋪上草莓片；

6、反復(fù)三次既可；

7、最后，把對半切的草莓鋪好，倒入牛奶就大功告成！