土豆粉絲湯的禁忌人群

現(xiàn)在你剛從寒冷的室外進入溫暖的室內(nèi)，你冷得直打哆嗦，你的面前放著一碗熱氣騰騰的土豆粉絲湯，你迫不及待地想要大快朵頤一番。但是且慢，先來看看你是否是土豆粉絲湯的禁忌人群吧。

1、脾胃虛寒者忌多食

土豆粉絲的原料——土豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。

2、對紫外線過敏、皮膚瘙癢或眼部充血的人不能吃土豆粉絲

土豆粉絲的原料——土豆是感光食物，其感光性物質(zhì)在體內(nèi)達到一定濃度時，人體裸露部位（面、手、足）的皮膚經(jīng)過太陽光的直射，即可導致代謝障礙而發(fā)生皮炎。主要表現(xiàn)為局部皮膚有瘙癢感、灼熱感，并可見到急性水腫、淤斑或水泡，且有刺痛，嚴重者口唇、眼瞼及顏面腫脹呈紫紅色。同時可伴有頭痛、乏力、發(fā)熱、惡心、嘔吐、食欲減退等全身性反應。

3、糖尿病人不宜吃土豆粉絲

土豆粉絲的原料——土豆是高淀粉食物，其碳水化合物被人體吸收可以轉(zhuǎn)換為能量（糖分），所以糖尿病患者不宜吃土豆粉絲。