土豆粉蒸肉的食用禁忌

忙升職忙加薪忙到疲憊心累？那么，做一盤土豆粉蒸肉犒勞一下自己吧。寒冷的冬天里吃上一盤土豆粉蒸肉，胃里心里都是暖暖和和的。但是動(dòng)筷子前，記得先了解清楚以下食用禁忌哦。

1、土豆：吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒；切好的土豆絲或片不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡，否則會(huì)造成水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)流失；顏色發(fā)青或發(fā)芽的土豆不能吃，以免龍葵素中毒。

2、五花肉：五花肉與鵪鶉同食，令人面黑；五花肉與鴿肉、鯽魚、蝦同食，令人滯氣；五花肉與驢肉同食，易致腹瀉；五花肉與蕎麥同食，令人落毛發(fā)；五花肉不宜與菱角、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)等同食。服降壓藥和降血脂藥時(shí)不宜多食五花肉，服磺胺類藥物時(shí)也不宜多食。