芹菜炒肉的適宜人群

芹菜炒肉經常出現在人們的餐桌上，是一道美味的家常菜，適合一般人食用，不過下列人群更加適合吃這道菜哦，快來看看吧。

1、高血壓患者

芹菜中含有酸性的降壓成分，臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效，因此很適合高血壓患者食用。

2、經期的女性

芹菜中的含鐵量比較高，可以給身體補血，處于經期的女性損失較多經血，不妨多吃些芹菜來補鐵。

3、肝火旺盛者

吃芹菜有助于清熱降火，本身容易上火，經常口干舌燥的人很適合吃。

4、癌癥患者

芹菜經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質，有助于預防結腸癌。