鮭魚(yú),不經(jīng)常逛海產(chǎn)品市場(chǎng)的筒子可能會(huì)比較陌生哦,不過(guò)看起來(lái)貌似很眼很熟呢,有沒(méi)有一種三文魚(yú)的影子在里面呢?對(duì)于喜歡吃壽司的筒子,應(yīng)該都吃過(guò)不少三文魚(yú)壽司了吧,但如果簡(jiǎn)單的將三文魚(yú)當(dāng)成是鮭魚(yú)的話,其實(shí)不太科學(xué)的哦。
鮭魚(yú)其實(shí)是三文魚(yú)、鱒魚(yú)和鮭魚(yú)這三類(lèi)與的統(tǒng)稱(chēng)。所以鮭魚(yú)不一定是三文魚(yú)哦,有可能是。三文魚(yú)是鮭魚(yú)中最常見(jiàn)的一類(lèi),而且是大家比較愛(ài)吃,也吃得較多的一類(lèi),不知道你是不是三文魚(yú)的忠實(shí)粉絲呢?
所以大家不要混淆了哦,三文魚(yú)和鮭魚(yú)是不一樣的呢。不過(guò)鮭魚(yú)和三文魚(yú)一樣能做成壽司之類(lèi)都,而且鮭魚(yú)的烹飪方式也較多,愛(ài)吃漢堡的你可以做做鮭魚(yú)漢堡吃吃呢。
鮭魚(yú)雖然不是三文魚(yú),但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的哦,而且它的肉質(zhì)鮮美細(xì)膩,切成生魚(yú)片,吃的時(shí)候蘸點(diǎn)醬油味道也是極不錯(cuò)的哦。