紅豆薏米煮粥可以加大米嗎

很多時候，我們一想到吃粥就必定會想到大米吧！那么，紅豆薏米粥也算是粥的一種，既然它可以當(dāng)飯吃，那么我加入一些大米也是可以的吧？

NO！千萬不能加大米進(jìn)去！其實(shí)，我們煮紅豆薏米粥的目的就是為祛濕，所以千萬不能加大米哦，

因?yàn)榇竺组L在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米本身不含濕，如果加入了大米，就毀了你吃紅豆薏米的所帶來的作用了。

也正是因?yàn)榧t豆薏米不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。

所以，認(rèn)清楚食物的功效作用也是有好處的，別再盲目地添加大米了哦！