荔枝能放冰箱嗎

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”連唐朝全民女神楊貴妃都愛吃的荔枝，吃貨們?cè)趺纯赡芊胚^呢！夏天是吃荔枝的大好時(shí)機(jī)！除了買買買！就是吃吃吃！一不小心買多了怎么辦？能不能放冰箱呢？

荔枝是一種比較矯情的水果！和芒果一樣害怕低溫，因此是不能放在冰箱保存的。

如果放在冰箱里冷藏，反而會(huì)“凍傷”，荔枝的外皮顏色會(huì)變暗，內(nèi)果皮則會(huì)出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點(diǎn)，往往不能再吃。另外，將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會(huì)使其表皮變黑，果肉變味。如果堅(jiān)持一定要放入冰箱，最好放在保鮮區(qū)，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。