孩子吃生花生好嗎

相信很多家長(zhǎng)對(duì)孩子的飲食有比較多的限制，一些燥熱的食物不給孩子吃，也不給孩子吃冰涼的食物。家長(zhǎng)們可能也會(huì)反對(duì)給孩子吃太多生花生，其實(shí)生花生也是可以給孩子吃的哦，而且蠻有好處呢，就是不能吃太多。

花生中鈣含量很高，而鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，多吃花生，可以促進(jìn)少年兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。花生蛋白中含有多種人體必需氨基酸，其中賴氨酸能提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸能促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)大腦記憶能力。

生花生還含豐富的維生素E以及鐵、鋅等礦物質(zhì)。維生素E具有全面、高效的抗氧化作用，能保護(hù)細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊，維持細(xì)胞膜的完整性。

此外，花生的另外一大作用是補(bǔ)鋅。鋅對(duì)兒童成長(zhǎng)具有特別重要的作用，缺鋅可能導(dǎo)致兒童味覺遲鈍、食欲不振，嚴(yán)重影響兒童身體及智力發(fā)育。據(jù)相關(guān)部門調(diào)查，我國(guó)目前一半的兒童都處于缺鋅狀態(tài)，所以給孩子吃點(diǎn)生花生不錯(cuò)。