孕婦能吃大蔥炒雞蛋嗎

不少準媽媽身體比較虛寒，大蔥性溫味辛，可以適當吃攝入，吃太多反而會上火。另外，大蔥可以防治感冒。流感是孕婦之大忌，一旦流感病毒隨血液侵入胎盤，大蒜可以防治感冒。根據發病的原因，感冒分為兩類：一類是由流感病毒引起，稱為流行性感冒，簡稱流感。它是孕婦之大忌。因為流感病毒可隨血液侵入胎盤。如果妊娠早期患流感可導致畸胎；發生在妊娠中、晚期，可導致流產或早產等。此外，大蔥可治乳汁不通，二便不利等，對于容易便秘的孕婦，是種廉價的藥膳。

雞蛋營養豐富，是準媽媽的進補佳品，但是并非與多越好。雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負擔，不利于消化吸收。每50克雞蛋就可以供給5.4克優質蛋白，這不僅有益于胎兒的腦發育，而且母體儲存的優質蛋白有利于提高產后母乳的質量。每100克雞蛋含膽固醇680毫克，主要在卵黃里。它是腦神經等重要組織的組成成分，還可以轉化成維生素D。卵黃中還含有維生素A和B族維生素、卵磷脂等，是最方便食用的天然食物。孕婦每天應有計劃地吃3-4個蛋黃，攝入蛋黃中含有“記憶素”--膽堿。保持良好的記憶力。