胡蘿卜須能吃嗎？

　　胡蘿卜須就是胡蘿卜放久了長(zhǎng)出來(lái)的細(xì)根，是植物的根部，植物在外界條件下發(fā)育生長(zhǎng)出細(xì)須屬正常的自然現(xiàn)狀。所以問(wèn)胡蘿卜須能吃嗎？答案是肯定的。胡蘿卜須沒(méi)有毒素，但營(yíng)養(yǎng)不及胡蘿卜本身，不過(guò)胡蘿卜須莖葉都可以食用。