豬肺的食用宜忌

盡管豬肺的營養功效多多，但是豬肺也不是隨便就能吃的，必須要了解它的宜忌事項才行，比如豬肺的適宜（不適宜）人群，適宜（不適宜）搭配的食物。下面我們就豬肺的食用宜忌做詳細解析。

適宜食用豬肺人群：

適宜一般人群，尤適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。

不適宜食用豬肺的人群：

便秘，痔瘡者不宜多食。

與豬肺相宜的食物：

豬肺加梨、白菜干、劍花干，具有潤肺止咳功效。

豬肺加沙參、玉竹、百合、杏仁、無花果、羅漢果、銀耳，具有滋陰生津、潤肺止咳功效。

與豬肺相克的食物：

豬肺忌白花菜、飴糖同食，同食會腹痛、嘔吐。

豬肺注意事項：

豬肺為豬內臟，內隱藏大量細菌，必須清洗干凈且選擇新鮮的肺來煮食。