羊肉湯的功效

大家都知道羊肉湯有很好的滋補(bǔ)作用，尤其適合秋冬季食用，對增強(qiáng)身體免疫力、加強(qiáng)抗病治病能力很有效。有關(guān)羊肉湯的功效，很多朋友都是知其然不知其所以然。今天，媽媽網(wǎng)百科就為大家詳細(xì)分析講解羊肉的功效及其營養(yǎng)價(jià)值。

羊肉本身就甘溫偏熱，有助陽補(bǔ)精作用，熬出成羊肉湯后，對人體有非常不錯(cuò)的補(bǔ)益氣血的功效，這都有賴于羊肉湯中所蘊(yùn)含的豐富蛋白質(zhì)、維生素成分，以及礦物質(zhì)鈣、鉀、鐵、磷等元素物質(zhì)。羊肉湯具體功效表現(xiàn)如下：

1、羊肉湯中含有的鈣、鐵、磷等物質(zhì)成分，被人體吸收后能起到滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄的作用，尤其適合適合體虛貧血的朋友食用。

2、肉湯對心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等癥狀都有很好的輔助治療作用。不少專業(yè)醫(yī)師都建議病后體弱、貧血的朋友在日常生活中要多喝羊肉湯。

3、中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，秋冬季節(jié)食用羊肉湯有驅(qū)寒滋補(bǔ)功效，而夏日季節(jié)食用羊肉湯可以去濕氣、暖胃生津、保護(hù)胃腸。但需要注意的是，體質(zhì)偏熱的人不宜過多食用羊肉以及羊肉湯。

4、中醫(yī)認(rèn)為，羊肉湯對于男性來說，具有補(bǔ)腎壯陽的作用；而對于女性來說，則能活血通經(jīng)，如果在熬湯的時(shí)候加入合適的藥材，還能起到豐胸、催乳作用。