孕婦能吃豬耳朵嗎

　　豬耳朵香脆可口，無論是涼拌，還是燜煮都非常開胃，而且豬耳朵的營養價值很豐富，屬于軟骨部分的豬耳朵富含蛋白質以及膠原質，對女性來說具有美容養顏的功效，那作為準媽媽的孕婦能吃豬耳朵嗎？

　　Q：孕婦能吃豬耳朵嗎？

　　A：少吃。

　　雖然豬耳朵的營養價值比較高，富含脂肪、碳水化合物、蛋白質以及膠原質，對普通人有健脾胃，補體虛的作用，但是對于孕婦來說，豬耳朵還得慎吃。這是為什么呢？豬耳朵本身屬于軟骨部位，富含膠質，孕婦食用對胎兒的軟骨生長有一定的好處，但在制作豬耳朵的時候，很多時候都是鹵豬耳朵、涼拌豬耳朵、燒豬耳朵或者是醬豬耳朵，這樣的做法往往會加入較多的調味料，所以孕婦還是少吃為妙。