吃清蒸鯽魚的注意事項

現在人們越來越喜歡吃清蒸鯽魚，各種各樣的菜譜端上飯桌，鯽魚雖然營養價值和藥用價值都很高，但是食用和適合人群也有很多的注意事項，那么鯽魚不能和什么一起吃呢？鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃，高血脂膽固醇患者忌食。另外，鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃鯽魚前后要忌喝茶。

鯽魚適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產后乳汁缺少之人食用；適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用；適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用。

鯽魚搭配豆腐，清心潤肺，健脾利胃；鯽魚搭配黑木耳，補充核酸，抗老化；鯽魚搭配花生，有利于吸收營養；

鯽魚忌蜂蜜，同食會中毒；鯽魚忌冬瓜，同食會導致身體脫水；鯽魚忌豬大排，同食會影響營養素的吸收。

只有正確食用鯽魚，才能讓你保持良好的身體狀況，所以不管是大人還是兒童都要切記食用鯽魚的注意事項啦！