葡萄的營養(yǎng)價(jià)值

葡萄可以說是渾身都是寶貝，從表皮說起，有句繞口令叫“吃葡萄不吐葡萄皮”，其實(shí)確實(shí)不該吐葡萄皮，葡萄皮本身具有抗癌、降壓的功效，適合老年人經(jīng)常食用。葡萄的果肉酸甜可口、味美多汁，可以起到開胃和助消化的功效。而且葡萄中的糖含量很高，可達(dá)到10% ~30%左右，食用后直接以葡萄糖的形式被人體所吸收，十分適合兒童、孕婦及貧血者。另外，葡萄籽中的“多酚”成分又可以起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用，一些含有葡萄籽成分的護(hù)膚品也被女性所喜愛。