寶寶能吃淡菜嗎？

淡菜是常見的海產品之一，其味道鮮美，營養也很豐富，且具有一定的食療功效。那么，寶寶吃淡菜嗎？答案是可以的，寶寶也能吃淡菜。

據現代營養學分析，淡菜中的蛋白質含量高達59%，含有人體所必需而體內又不能合成或合成量不足的8種氨基酸，而脂肪含量卻很低，且多為不飽和脂肪酸，易被人體消化和吸收；淡菜還含有多種營養素，如礦物質、維生素、碳水化合物等等，這些都是寶寶生長發育所必需的物質，因此寶寶適當吃一些淡菜，能促進他的生長發育。下面就讓小編介紹一款適合寶寶食用的淡菜菜式吧！

淡菜瘦肉粥

材料：淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克，干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。

做法：淡菜、干貝分別洗凈，用水浸泡12小時，撈出待用；豬瘦肉洗凈，切粒；大米淘洗干凈，放入清水中浸泡1小時；然后將蔥末、姜末拌入瘦肉末中，攪勻。所有材料處理好之后，將鍋放在火上，加入大米和適量清水，待清水煮沸后，再放入淡菜、干貝、豬瘦肉粒同煮，直到大米煮爛后，加入鹽調味即可。