紫菜蛋花湯的營養

紫菜是一種常見的海底植物，紫菜含有多種對人體健康有好處的營養元素，日常常吃紫菜的話，還可以補充身體所需的營養成份，由其是紫菜中含有的多糖就可以提高身體的免疫力，對促時淋巴細胞的轉化，提高身體的健康也都是會有很大的幫助的。

其實紫菜還具有促進生長發育，預防腫瘤的作用，同時還可以提高免疫功能，對于預防各種疾病也都是會有很大的幫助的，因此日常生活中可以多吃一點紫菜才能更好的促進身體健康。

紫菜性味甘咸、寒，入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；;用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

第一：預防甲狀腺腫大

可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。

第二：促進生長發育

富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

第三：預防腫瘤

紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

第四：提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。

可以說吃紫菜對人體的健康會有很大的幫助的，最后想提醒大家一下日常在吃紫菜的時候，一定要注意吃法，一口不要吃太多了，如果吃得太多的話，也是會引起便秘的問題的，再者對于愛美容的朋友來說，紫菜還是天然的美容佳品呢。