野生靈芝的鑒別

野生靈芝營養豐富，藥用價值高。市面上除了野生靈芝還有人工培育靈芝兩種靈芝。這兩者有什么區別？他們的功效一樣嗎？其實野生靈芝跟人工培育靈芝的區別就在于源頭，正所謂“藥材好，藥才好”。種植環境、栽培工藝、育種配比以及生長管控等多個環節均影響著靈芝的品質和恒定，關系安全和功效。野生靈芝長在深山野外，環境污染少，沒有任何添加成分。而人工培育靈芝若是經過良好作業規范的培育過程，其功效和作用也許會優于野生靈芝。但是當今各種激素、催化劑泛濫，各種有害細菌和重金屬殘留為人工培育靈芝埋下了隱患。這樣看來，也許還是野生靈芝更知道信賴，更有安全保障。那么野生靈芝的鑒別是怎樣的呢？

首先，看色澤形狀。由生長環境的不同以區別，野生靈芝多生長于深山樹林中某種已枯死樹干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環境，但大多長型都比較均勻，色澤大致相同。

第二，比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對比較規則，每類靈芝各有自己的特點，不過，山上采集的靈芝一般都大小不一，不會像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長環境都是在溫室大棚，這樣生長環境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個頭大很多，同時靈芝的大小整齊度一致，形狀也規則。

第三，看蟲眼。野生靈芝都生長于野外，肯定會遇到蟲害的侵襲，所以子實體下方都會留下不規則的蟲眼，這個也是必然的，如果沒有蟲眼，那只能說明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農藥控制蟲害問題，幾乎不會有蟲眼的。

第四，聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價值越來越明顯，何以稱之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其藥效才會顯著，古語有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無氣味，在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導致串味。

第五，看價格。物以稀為貴，野生靈芝的資源日漸緊缺，野生靈芝的價格以其大小，年齡，藥效，品種的不同而有不同的價格范圍，在有品牌有字號的藥店中其價格實乃貴重，由于人工靈芝可以批量化種植，噸級供應，故市場上能幾十元或不到一百元就能買到的。當然，不排除你能在山區老農手中收購到便宜的靈芝，這就要看你有沒有這樣的運氣。