黃魚的最佳食用搭配

黃魚的營養十分豐富，內含蛋白質、膽固醇、維生素以及多種礦物元素等等。可你知道嗎？如果想要更好地吸收黃魚的營養，那就得給它找上最佳的搭檔才行。那黃魚的最佳搭檔有哪些呢？下面就讓小編介紹一下！

黃魚+苔菜。黃魚與苔菜搭配著食用，能為人體提供較高的營養成分，如蛋白質、維生素以及礦物元素等等。，這樣搭配著食用，還具有潤肺健脾、清熱解毒之功效，尤其適合產后體弱虛損、腰肌勞損的人食用。 

黃魚+豆腐。豆腐的含鈣量較多，而黃魚中富含維生素D，兩者搭配著吃，可提高人體對鈣的吸收率。此外，豆腐煮黃魚還可預防兒童維生素D缺乏癥、老年人骨質疏松癥等多種疾病。 

黃魚+薺菜。黃魚富含碘、磷、鐵、鈣等多種礦物質；薺菜有利肝明目、利尿止血的功效。二者搭配著食用，是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜肴之一。 

黃魚+蘋果。黃魚中含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量元素；而蘋果中富含維生素，微量元素的含量也較為豐富，二者同食，有助于營養的全面補充。