椰子包的營養價值

熱乎乎的椰子包很誘人呢！也許有人會說肥肉丁好膩的，其實用白糖腌過的肥肉丁一點也不膩！還有一般的包子難有的營養價值哦！

包子中的椰絲是椰子的果肉加工成的，即黃色硬殼內除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品了。椰絲含有豐富的維生素、礦物質和微量元素，以及椰子果實里絕大多數的蛋白質，是很好的氨基酸來源。

現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素B1、維生素B2、維生素C等；椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。

享用美味的同時也在吸收這些營養哦！