冬季養生湯食譜

對于還沒有學會如何煲湯的朋友來說，現在可能是優點心急了，沒有關系。下面就給大家介紹一下冬季養生湯食譜，有了冬季養生湯食譜大全，相信大家在自家就可以做出比較不錯的養生湯。

1.蘿卜鯽魚湯

處理三文魚，瀝干，并用廚房毛巾擦干表面；蘿卜洗凈去皮，洋蔥打結，生姜；鍋內熱油，炒幾片姜片，加入魷魚煮熟，兩面煎魚即成；加適量清水，加蔥，姜，用火，加適量華電酒，繼續煮至葡萄酒和氣體消散；泡沫并轉移到火中，保持一定程度的沸騰，蓋上燉直到湯變得更輕；加蘿卜，繼續煮約10分鐘，加少許鹽，煮沸即可享用。

2.枸杞紅棗烏雞湯

將黑雞洗凈，去毛發，內臟器官，放入沸水中，滾動5分鐘，取出，用清水洗凈，瀝干水分并用于業余時間；將餃子浸泡在溫水中，用清水沖凈，瀝干水分，然后放在一邊；紅棗和生姜用清水洗凈，紅棗去核，生姜去皮切成2塊；在瓦楞紙上加適量的水，先用烈火打開水，然后加入烏雞，種子，紅棗和生姜。水煮沸后，用小火煮約3小時，加少許鹽。