孕婦吃什么補(bǔ)磷

其實(shí)，磷在很多食物中都存在，只需要適量多吃一些含磷量豐富的食物，就能有效補(bǔ)充磷元素。名種糧食、魚、肉、蛋、奶、豆類等都含有豐富的磷脂，而且很多食物中的磷都比較容易被人體吸收。普通的成年人每天需要1.5克左右的磷，而準(zhǔn)備懷孕、孕期和哺乳期則需要更多，可以將每次需補(bǔ)充的磷含量增加到2克。哪些食物中含磷量比較豐富，且適合孕婦食用？

主食：米、面，注意不要過分精白，盡量食用中等加工程度的米面。主食不要太單一，粗細(xì)搭配，有利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。

蔬菜：應(yīng)多食用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中蔬菜的三分之二應(yīng)為綠葉蔬菜。對竹筍一類無色、價(jià)高，且含草酸高的蔬菜應(yīng)盡量少用或不用，否則會(huì)影響磷的吸收。

水果：柑桔、棗、山楂等都可以食用，而且價(jià)格非常低廉。

動(dòng)物性食品：盡量選擇蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低的品種。禽肉脂肪含量低，肌肉細(xì)膩，雞肉燉湯味鮮美，還有刺激消化液分泌的作用，非常適合孕婦食用。

奶類食品：奶類蛋白質(zhì)主要成分酪蛋白為含磷復(fù)合蛋白質(zhì)，具有足夠的必需氨基酸，也是一種完全蛋白質(zhì)。奶中脂肪易于消化吸收，對于孕婦來說是良好食物來源。

需要注意的是，含有草酸的食物會(huì)抑制磷的吸收，而各種金屬離子鎂、鐵、鋁等也可以和磷酸結(jié)合形成不溶性鹽，影響磷的吸收。另外，過多的鈣的吸收也會(huì)與磷形成競爭性抑制，阻礙磷的吸收。因此，在飲食上應(yīng)該保證磷鈣的合理攝取比例為1:1~1:2。