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      豬油的副作用

      豬油的副作用

      豬油是我國一種傳統的食用油,但是現在越來越少人專門吃豬油了,原因很簡單,就是因為豬油對人體有一定的害處,也就是豬油的副作用,主要有以下四點:

      1、豬油具有獨特的香味,用豬油烹調菜肴時可大大地提高人的食欲,導致過食,引起肥胖病和心血管疾病.

      2、豬油是一種高能量食品,易于進食過多能量,導致肥胖。

      3、豬油中含有100mg/100g左右的膽固醇,也是心血管疾病的誘因。

      把豬油貼上危害健康壞脂肪的標簽已經有近百年歷史。當時令很多人難以理解的是,豬油曾經作為傳統飲食一部分流行了數千年。正如我們研究飽和脂肪是否有益健康一樣,我們的人類祖先也同樣關注什么是健康食品。

      4、豬油中飽和脂肪酸含量較高,易于引起心血管疾病。大量研究表明,飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發病率,而不飽和脂肪酸可明顯降低心血管疾病的發病率。科學飲食的原則是盡量減低膳食中飽和脂肪酸含量,并保持飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸為1:1:1的合理比例。

      雖然豬油的副作用那么多,但是現今會用到豬油的地方還是相對比較多的,特別是在快餐店,例如炸薯條就是用豬油炸的,炸出來的薯條香氣彌漫十分誘人,但是媽網百科提醒各位,在了解過豬油的諸多副作用后,希望以后少吃這類食品。


      * 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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