黃米飯的做法

黃米飯的做法與我們日常蒸米飯的方法相似，微微有些差別。下面來看看黃米飯的做法步驟。

1、將黃米淘洗干凈，后用清水浸泡1小時左右。

2、將浸泡好的黃米放入電飯煲中，并加入清水，水要沒過米兩個指節。

3、待電飯煲中的水沸騰之后，就要揭鍋，并時不時用勺子攪拌一下，避免糊鍋。

4、繼續開著鍋蓋煮，邊煮邊攪拌，一直到黃米飯變得十分粘稠、沒有多余的水分的時候，就可以盛出來吃了。

5、吃的時候可以加入少許白糖，口感會更佳。

有沒有發現除了需要攪拌之外，黃米飯的做法與我們日常做米飯的方法是一樣的？想嘗試的媽媽們趕緊動手吧！不過需要注意少吃，吃多了會不好消化的。