鮭魚常見的做法有哪些

鮭魚作為現在很常見的食材，除了大家所熟知的三文魚刺身和生魚片以外，鮭魚還有其他的做法，如果是想要在家做來吃的話，還有什么其他的做法嗎？接下來就為大家介紹一下鮭魚常見的做法有哪些。

第一種最常見的做法就是鮭魚豆腐湯。魚和豆腐很有的蛋白質都很高，大家可以在家做鮭魚豆腐湯，其口感佳，味道鮮，且營養價值很高。在做法上并無太多將就，和平時煮魚的差距不大。大家可以嘗試一下。第二種烹飪方法就是炒。鮭魚炒牛肝菌是炒鮭魚的一種菜品。將牛肝菌和鮭魚一起炒，口感極佳，且味道更香。將鮭魚切片，牛肝菌切片，加上一些常見的食材如大蒜和姜絲進行翻炒即可出鍋。第三種烹飪方法就很適合重口味的群體了，咖喱鮭魚。準備好咖喱醬和椰奶，做法也是很簡單的。先將鮭魚進行煎炸，煎炸至金黃色時倒入椰奶攪拌翻煮，同時加入咖喱進行翻炒，待湯汁即將收干時就可以考慮出鍋了。這種做法的口味偏重，也是鮭魚在東南亞較為常見的一種吃法。

鮭魚的做法還有很多種。對于家常而言，建議大家可以做鮭魚豆腐湯，首先做法簡單，食材簡單。且保留的食材原味和營養更高，很適合養生進行飲食。