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      苦杏仁怎么吃

      苦杏仁怎么吃

      是不是因?yàn)榭嘈尤视卸拘跃筒豢梢猿粤四兀糠且病?嘈尤手灰m量食用,是不會(huì)造成中毒的。那么,苦杏仁怎么吃好吃呢?苦杏仁可以制作成粥和湯食用,不僅健康而且味美。下面來(lái)看看這兩款健康美食的做法:

      杏仁瘦肉湯

      材料:豬肉(瘦)250克 、苦杏仁5克、菊花15克、桑葉15克、姜5克、鹽3克,味精2克

      制作步驟:

      1、 瘦肉洗凈,切成細(xì)塊留用。

      2、 用清水4碗,瘦肉連同菊花、北杏仁、桑葉、姜一起放進(jìn)煲內(nèi),煮2小時(shí),加入鹽、味精調(diào)味即成。

      苦杏仁粥

      材料:粳米100克 、苦杏仁10克 、冰糖15克

      制作步驟:

      1、將苦杏仁用溫水浸泡后,搓去外皮,去除杏仁尖;

      2、苦杏仁放入蒜臼內(nèi)舂碎,再加入適量冷水,磨成漿備用;

      3、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;

      4、鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米、苦杏仁漿;

      5、煮于米爛熟爛時(shí),加入冰糖調(diào)勻,再略煮片刻,即可盛起食用。

      * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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