花豆排骨湯的營養價值

花豆排骨湯可以吃出健康哦！建議各位在家可以經常做花豆排骨湯。

其中排骨除了含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為家里的老人和孩子提供鈣質。

排骨有很高的營養價值。只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。而且排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效。也適宜于氣血不足，陰虛納差的人。熬花豆排骨湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過后非常美味，也很有營養。

花豆就不用說了，營養相當豐富，蛋白質含量高達18%和多達17種的氨基酸，具有補血補鈣，和治療冠心病的功效，是豆中珍品。

那么現在大家知道花豆排骨湯有多營養了吧？